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- 第24回:ガス台下の収納術
第24回:ガス台下の収納術 |
| 取り出してすぐに火にかけるフライパンや中華鍋、ガス台のすぐ下に収納。 重ねると取り出しにくくなるので、専用のラックを利用しましょう。上に軽い物、下に重い物を収納します。 |
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| 調味料は重いので、大きすぎない容器に入れるのがポイント。 書類ケースなどを利用して縦一列に収納しましょう。 |
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| サラダ油やごま油、オイルポットなど、今使っている油はステンレスのバッドの上に並べて手前に。 調味料などの買い置きがある場合は、奥にしまいます。ただし、ガス台下は熱がこもりやすいので、量は少なめにしておきましょう。 |
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