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第２回：キッチン収納　～　食器編　～

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キッチンは収納アドバイスの依頼の中でも、とても依頼の多い場所です。まず家の間取りを考えても面積は小さく、それでいて収納するモノは圧倒的に多い場所だからです。
さて、今回はその中でも「食器」の収納について考えていきましょう。

私は、食器の基本は「使ってナンボ」だと思います。
以前依頼されたケースで、こういった例がありました。

結婚当初は御主人様と奥様の２人で生活しますから、グラスやカップの食器はたいてい２客ずつ持つことになります。頂き物のコーヒーカップも２客ですね。

ただお子様が生まれると、当たり前ですが食器は増えますね。そうなると２人で使っていた２客のコーヒーカップ、２客のグラスは使われなくなっていきます。来客時の食器もペアセットから５客セットなどへと変化していきます。

そしてお子様も赤ちゃんの時はプラスチックのカップだったものが、だんだんと成長するにしたがってグラスへと変化していきます。

その結果、食器は増えるばかりで、気がつくとカップボードにグラス・コップがあふれていました。

そうなのです。家族構成が変わったり成長したりするにつれて変わっていくものは、衣類だけではないのです。実は「食器」も変化していくのですね。

ですから、「今」のご自身の家族構成、生活スタイルに手持ちの食器は合っているかどうかを、ぜひ一度チェックしてみてください。

そして次に「収納場所」ですが、特にキッチンで使うモノは「セット収納」をオススメします。
セット収納とは、例えば「お弁当」というカテゴリーであれば、お弁当箱・水筒・オカズを入れるアルミのカップ・ｅｔｃ…などの細々としたお弁当のツールを１つにまとめて収納するのです。

そうするとお弁当を作る時にはそのセットを取り出すだけでいいのですから、管理がしやすいですよね。

また毎日使う食器、家族の茶碗・箸・御椀もセットで収納しましょう。

前回も書きましたが「毎日、使うモノこそ楽に収納」です。