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| なんともあっという間に出来てしまうグラタンです。材料に皮をむくなどの作業が無いものを使っているので、お手軽です。なによりもホワイトソースを作る手間いらず!マヨネーズ好きにはたまらない一品です。乾燥パセリなどを最後にふりかけると彩りもきれいです。(乾燥パセリは安売りのパセリを買ってきて、電子レンジでチンしたら乾燥パセリができちゃいます。) |
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材料 |
| エリンギ |
大1本 |
しめじ |
1/2束 |
| えのき茸 |
1/2束 |
| 塩コショウ |
少々 |
| バター |
約8g |
ソース材料 |
| 牛乳 |
大さじ3 |
| マヨネーズ |
大さじ4 |
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