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スライスチーズは４枚を重ねて１．５センチ程度のサイコロ状に切っておきます。鶏ささ身の大きさにもよりますが、１０個〜１２個位つくれますので、チーズもそれにあわせた個数を作っておきます。
鶏ささ身は１本を３〜４枚の薄い削ぎ切りにしておきます。
鶏ささ身２枚でチーズを挟みます。
出来るだけチーズがはみ出さない様に巻きましょう。
（４）を大葉で巻きます。
卵は溶きます。鶏肉に小麦粉をまぶし溶き卵、パン粉をつけます。
サラダ油でカラリとキツネ色に揚げて出来上がりです。
レシピ担当：DECOさん
■ホーム＞節約レシピ＞第５９回：ささ身の青じそチーズフライ
スライスチーズは４枚を重ねて１．５センチ程度のサイコロ状に切っておきます。鶏ささ身の大きさにもよりますが、１０個〜１２個位つくれますので、チーズもそれにあわせた個数を作っておきます。
鶏ささ身は１本を３〜４枚の薄い削ぎ切りにしておきます。
鶏ささ身２枚でチーズを挟みます。
出来るだけチーズがはみ出さない様に巻きましょう。
（４）を大葉で巻きます。
卵は溶きます。鶏肉に小麦粉をまぶし溶き卵、パン粉をつけます。
サラダ油でカラリとキツネ色に揚げて出来上がりです。
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