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節約レシピ

冷やしうどん

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オススメレベル★★★☆☆ 節約レシピ/冷やしうどん

オススメポイント
暑い夏に食べやすい冷たいうどんです。麺だけでは栄養も偏りがちですが、ツナ缶と野菜を合わせてバランスをととのえました。簡単なので休日のお昼ご飯などにオススメのメニューです。

材料(二人分)

冷凍うどん
2玉
レタス
1/4玉
きゅうり
1/4本
玉ねぎ
1/4個
トマト
1/2個
ツナ缶
小1缶
マヨネーズ
適宜
かつお節
適宜
めんつゆ
100cc

作り方

節約レシピ/作り方冷凍うどんは茹でて冷水に放しザルに上げて水気を切っておきます。

節約レシピ/作り方トマトはスライスして冷やしておきます。

節約レシピ/作り方レタスは手でちぎり、玉ねぎときゅうりはスライスして、冷水に放し、パリッとさせたら水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます。

節約レシピ/作り方器にうどんを盛り付け、野菜を小高く盛り付けます。

節約レシピ/作り方4.の上に、油を軽く切ったツナをのせます。

節約レシピ/作り方トマトのスライスを飾り、マヨネーズを添えます。かつお節をのせて、めんつゆをかけて出来上がりです。


節約レシピ/冷やしうどん

レシピ担当:DECOさん


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