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Ⅰ型キッチン |
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冷蔵庫・シンク・コンロを一列に並べるベーシックなレイアウトです。
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作業動線が左右移動の直線となるシンプルでコンパクトな作りです。幅が長すぎる場合は無駄な動線が多くなり、作業効率が下がるので幅は３６０ｃｍぐらいまでにするとよいです。配膳スペースや収納を組み合わせたり、ワゴンなどを利用するのもよいアイデアですよ。 |
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Ⅱ列型キッチン |
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シンクとコンロを対列させるレイアウトです。
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コンパクトなスペースで作業面積・収納が多くとれ、作業動線も短く、動作効率が良いのが特徴です。収納がより必要な場合は、片側に背の高いキャビネットを配置するなど、いろいろ工夫してみましょう。また、シンクとコンロを対面しないように少しずらして配置するのがポイントです。Ⅱ列の間隔は一人での作業なら９０ｃｍ程度、２人なら１２０ｃｍぐらいは確保したいですね。 |
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Ｌ型キッチン |
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シンク、コンロ、冷蔵庫をＬ字型に配列するレイアウトです。
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コーナー部分があるのが特徴で、作業動線が短くキッチン空間の作業性が高くなります。コーナーを活かすことでカウンターや収納スペースを広く使える反面、コーナー部分を上手に活用しなければ面積の割りに収納量は増えないので注意、工夫が必要です。 |
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| 4： |
Ｕ型キッチン |
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シンク、コンロ、冷蔵庫をＵ字型に配列するレイアウトです。
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作業スペースや収納スペースが広く取れ、作業動線も短く効率のよいのが特徴です。ただし、Ｌ型と同様、コーナー部分を上手に活用できるよう工夫が必要です。
また、通路が袋小路になってしまうので、スペースに余裕がほしいですね。
シンク前をカウンターにしてオープンにすると開放的なキッチンになります。 |
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アイランド型キッチン |
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カウンターの一部を島のように独立して配置したレイアウトです。
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大人数での作業が楽しめるプランです。さらに、アイランド部分にカウンターやテーブルを取り付けるとパーティが行え、にぎやかな料理を楽しみたい家庭向きです。ただし作業スペースや通路を確保するのに広いスペースが必要です。
Ⅰ型やＬ型キッチンと組み合わせてコンロやサブシンクをアイランドに・・・というケースも増えています。アイランド部分にコンロを持ってくる場合は、換気設備をしっかりと検討してくださいね！ |
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ペニンシュラ型キッチン |
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カウンターが半島のように突き出たレイアウトです。
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ダイニングキッチンのような、オープンキッチンに向いています。ペニンシュラ部分は作業台、ダイニングテーブルなど多目的に使用できます。
ただし、ペニンシュラ部分をテーブルにする場合は、キッチンの高さとテーブルの高さの相違が出ることがあるので注意が必要です。 |
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