本多先生の毎日の収納

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  1. シンク下の収納術

本多先生の毎日の収納

シンク下の収納術

キッチンはさまざまなツールや道具があふれる場所です。使用頻度を考え厳選しましょう。 どこで使うかを考え、それらを使いやすい場所におけばOK!数を最小限にとどめるのがポイントですよ。

シンク下の収納術

毎日使う道具を決める

料理に必要な道具は限られています。必要な数を見極めて厳選しましょう。
シンク下にコの字ラックや、配水管を避けることができる棚を設置すると、重なりが解消され使いやすくなります。

毎日使う道具を決める

鍋はラックや棚の決まった場所に

片手鍋や両手鍋など、最初に水を入れて使う「水の鍋」をまとめます。特によく使う鍋は、取り出しやすく手前に置きます。
たまに使う鍋は奥に置きます。 パスタ鍋など、高さのある鍋は、高いモノを置くコーナーを決めてまとめます。

鍋はラックや棚の決まった場所に
ワンポイントアイディア

高さのあるものを置くエリアをつくる!
シンク下には棚のないエリアを作り、棚に入りきらないパスタ鍋などを入れましょう。

スポンジ類はカゴにまとめて収納

シンク回りの掃除に使うスポンジやスチールたわしなどは、買い置きや粗品でたまりがち。 バラバラにあちこちに置かないで、プラスチックのカゴなどにまとめましょう。
その際、ジッパー付きのビニール袋を使って、たわし、スポンジとアイテム別にしてまとめておくと、それぞれの在庫もひと目でわかり、買いすぎ、もらいすぎが防げます。 メラミンスポンジはカットしておくと使うときに便利です。

スポンジ類はカゴにまとめて収納

洗剤は縦長のカゴに

洗剤は縦長のカゴに

洗剤類は使用中のものとストックを分けて収納します。 後ろには、買い置きをまとめ、使用中のものは手前に置きます。 使用中と買い置きをそれぞれ分けて収納すると、在庫がわかりやすくなります。

ゴミ袋関連は空箱を利用

ティッシュBOXの空き箱を扉の裏に貼り付け、ゴミ袋関連のビニール袋ストッカーにすると、便利です。 ティッシュボックスを2つ用意し、大・小サイズ別にまとめておくと、サイズも選びやすくなります。
三角コーナーや排水口のゴミ袋も、空き箱を貼り付けて、ストッカーにすることもできます。

ゴミ袋関連は空箱を利用

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