おもてなし料理もカンペキ!?使いやすいキッチン収納編

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  1. おもてなし料理もカンペキ!?使いやすいキッチン収納編

整理収納で叶える人を呼びたくなる部屋づくり 収納上手はもてなし上手!

おもてなし料理もカンペキ!?使いやすいキッチン収納編

おもてなしに欠かせないお茶やお料理、スムーズに出せますか?
見た目も機能もスッキリさせて、もてなし上手なキッチンを目指しましょう♪

  • さおり

    「さあ、今日はいよいよ最後の場所、キッチンね。」

  • のりこ

    「いよいよここまで来たのね。先生、よろしくお願いします!」


  キッチン収納
  • さおり「お客さんをスムーズにおもてなしするためには、見た目だけでなく機能的にも整ったキッチンでなくちゃね。」
  • のりこ「お客さんにスマートにお茶が出せるようなキッチンに憧れてはいるんだけど…。」

さおり「まかせて!最後は「もてなし上手なキッチン」に変身よ。」

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このキッチンの問題点はココ!

  • 1.食器や調理器具、調味料が無造作に置かれていて雑多な印象を受ける。
  • 2.戸棚の中は特にルールなく物が収められていて、物置状態になっている。
  • 3.引き出しの中が何を取るにも取りにくい。
このキッチンの問題点はココ! このキッチンの問題点はココ!

After

キッチン収納
キッチン収納

さあ、できた!
もてなし上手の仕上げはこのキッチンよ♪

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収納のポイント

■ポイント1オープンスペースには普段よく使う食器やツールのみを定位置化

吊り棚には毎日使う食器を置いて、手を伸ばすだけで「取れる&戻せる」環境を。ツール類もよく使うものは、スタンドやフックを使って「立てるor 吊るす」収納にすると、使う時の動作がスムーズに。

オープンスペースには普段よく使う食器やツールのみを定位置化
■ポイント2戸棚上段は取っ手付きのかごを使って収納

上段には、出番の少ない食器などを取っ手付きのかごを使って収納。片手で引き出せるので便利。

戸棚上段は取っ手付きのかごを使って収納

■ポイント3「お茶セット」をかごにひとまとめ

ティーポット、茶葉、コースターなどを1つのかごにまとめておけば、来客時のお茶淹れもスムーズになりますよ。

「お茶セット」をかごにひとまとめ
■ポイント4食材ストックはファイルボックスに収納

乾物、レトルト、調味料などジャンル分けしてそれぞれファイルボックスで収納すれば、見た目もスッキリな上、在庫の把握もしやすく、無駄な買い物防止にも。

食材ストックはファイルボックスに収納
■ポイント5引き出しはケースで仕切って種類別収納

引き出しは中をケースで仕切り、箸、銀のカトラリー、調理器具に分けて収納。きちんと仕切ることで、目的のものが取り出しやすく、戻しやすくなりますよ。

引き出しはケースで仕切って種類別収納
  • のりこ「わーすごくすっきりしたね!物のある場所が明確だから、前より片付けやすいキッチンになったわ。」
  • さおり「まさにお客さんにスマートにお茶が出せるキッチンになったでしょう?」
  • のりこ「家中が片付いたおかげで、なんだかどんどんお客さんを呼びたくなってきちゃった!さおり、本当にありがとう。」
  • さおり「人を呼びたくなる部屋作りは大成功ね♪私もうれしい!ぜひおもてなしを楽しんでね。」

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