【キッチン】―キッチンで料理をするのが楽しくなる収納術―

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北欧×和インテリアの収納術

【キッチン】 ━ キッチンで料理をするのが楽しくなる収納術 ━

食器・調理器具、食品など様々なモノが集まるキッチン。 乱雑になりがちなキッチンでも、アイデア次第でスッキリを保つことができます。 また「時短」につながるキッチン収納や、キッチンインテリアを楽しむ工夫もあわせてご紹介します。

モノの定位置化とテイストの統一化で見た目スッキリ

キッチン用品の定位置化とカラーの統一を

キッチン用品の定位置化とカラーの統一を

よく使うキッチン用品は、一番取り出し易い場所に収納しましょう。
ひと目で見渡せる配置に収納することで、食器や調理器具などを探す手間と時間を省くことができます。 またごちゃつきがちなキッチンを、スッキリ見せる方法はカラーやテイストの統一! 「モノトーンとシルバーのみ」というように、テーマカラーを決めて揃えることで、 統一感が生まれ、スッキリ整った収納になりますよ。

ボックスで仕切って取り出し易い収納に

ボックスで仕切って取り出し易い収納に

フライパンなどの調理器具は、ボックスを使ってひとつずつ部屋を作ってあげることで、「 取り出し易くしまい易い」収納になります。 ボックスを使うことで必要最低限の調理器具しか持たなくなるので、使用頻度の高いお気に入りのものだけに厳選されます。 使っていないフライパンや調理器具など多数保有している方は、ボックス収納を取り入れることをオススメします。 この収納方法が、ノンストレスかつ時短への近道です。

ボックスで仕切って取り出し易い収納に

かさばるキッチ用品も、ボックス内に小瓶を立てて収納すれば、 省スペースかつたくさん収納できます。また上から見下ろした時にひと目でわかるので、取り出しやすくなります。

小物類や小皿は、見渡せる収納&ボックスでひとまとめに

キッチン小物は簡単なグループ分けで見渡せる収納に

限られた収納スペースだからこそ適量を守る 使用頻度や家族のクセで配置を考える

お弁当グッズや箸置きなどの小物類は、見渡せるように収納しましょう。 たとえば「箸置き」「カトラリー」「お弁当グッズ」など、大まかにグループ分けして収納します。 小さなグッズを並べて収納することで、欲しいモノがピンポイントで見つかり、探す手間が省けますよ。 このときに、トレイの底に滑り止めマットを敷くと、引き出した時にズレにくくなります。 引き出し収納では、使用頻度が高いモノを手前に置くようにしましょう。

小皿は吊るす収納&ボックス収納で管理する

小皿は吊るす収納&ボックス収納で管理する

引き出し収納が少ないキッチンの場合、吊るして収納するのも手。 使用頻度の高い小皿は、ワイヤーカゴに収納することで、さらに取り出しやすくなります。
また小皿はガラス製品・洋食器・和食器等、ジャンルごとに分けて小さめのボックスに収納します。
ボックスで管理することで、奥に収納している食器を取り出す際も、ボックスごと移動させるだけなので、手間も時間も省けます。

時短につながるキッチンの工夫

面倒な掃除の手間を省く「はじめからなくす」という選択

面倒な掃除の手間を省く「はじめからなくす」という選択

面倒だなと思うことは、「はじめからなくす」ことです。たとえば、キッチンマットを敷かないというのも手。 「汚れたキッチンマットを洗う」という手間と時間を最初から省くためです。 床の汚れが気になった時は、その都度使い捨ての布でサッと拭いています。

ボックス管理で探すムダを省く

ボックス管理で探すムダを省く

キッチンにパントリー収納がある方、または食器棚をお持ちの方にオススメなのが、ボックス管理。 ストック品やかさばるキッチン周辺アイテムは、ジャンルごとに分けたボックスで管理し、ラベリングを施します。 どこに何がしまってあるのか、探す時間を省くためにも家族に分かる仕組みを作ることが大切です。

ボックス管理で持ち運べる収納に

ボックス管理で持ち運べる収納に

ボックスにひとまとめにしておくのも、テクニックの一つ。 キッチンクロス・タッパーなどといった「種類別」の収納のほかに、バーベキュー用のアイテム一式などといった 「使用用途別」のボックスを作っておくと、いざという時にとても便利です。 ひとつのボックスに収納しておくことによって、ホームパーティーやバーベキューの準備もあっという間に完了します。 またボックスごと持ち運べる点においても、とても便利な収納方法です。

 

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